პარკის გამზირის მდებარეობა Les Halles დახურულია 2016 წლის მარტში. 2008 წლის ნოემბრის შუა რიცხვებში თხუთმეტწლიანი პერსპექტივის შემდეგ, ლეს ჰალესის ვაშინგტონი, D. C. მფლობელმა ფილიპ ლაჟაუნიმ მიზეზად ახალი იჯარის აღების სირთულე დაასახელა. მაიამის ლოკაცია ასევე დახურულია.
როდის დაიხურა Brasserie Les Halles?
Brasserie Les Halles-მა "როგორც ჩანს" დახურა თავისი კარები 2017-ში. 2017 წლის აგვისტოში, Les Halles-ის ბოლო ლოკაცია - მანჰეტენის ფინანსურ ოლქში - დაიხურა თავისი კარი მესაკუთრის, ფილიპ ლაჟაუნის გაკოტრების ფონზე (Eater-ის მეშვეობით)..
ფლობდა თუ არა ენტონი ბურდენს Les Halles?
სანამ ის ცნობილი შეფ-მზარეული გახდებოდა, გარდაცვლილი ენტონი ბურდეინი ცნობილი იყო, როგორც ადამიანი Les Halles-ის, ნიუ-იორკის პოპულარული რესტორნის უკან. ენტონი ბურდეინი გახდა აღმასრულებელი შეფ Les Halles-ში 1998 წელს.
ვის ეკუთვნის Les Halles?
23 წელი გავიდა მას შემდეგ, რაც რესტორანი ფილიპ ლაჟაუნი შეხვდა ენტონი ბურდეინს, შეფს, რომელიც ხელმძღვანელობდა სამზარეულოს ნიუ-იორკის რესტორანში, Les Halles, სანამ გახდებოდა საყვარელი გლობალური ფენომენი. მისი მრავალი სატელევიზიო სერიალი და წიგნი, რომელიც იკვლევს მსოფლიოს.
რა დაემართა კარლოსს ლეს ჰალესიდან?
Carlos Llaguno გარსია, აღმასრულებელი შეფ-მზარეული, რომელიც მეთვალყურეობდა კლასიკური ბისტროს Les Halles მოკვდა კიბოთი გუშინ, 38 წლის ასაკში. … მისივე თქმით, ის "გახდა შეფ-მზარეულის წყალობითსრული შეუპოვრობა."
