2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
ემულსიფიკატორი არის ქიმიური ნაერთი, რომელიც იძლევა ორი ან მეტი შეურევი სითხის შერევას..
რა არის ემულსიფიკატორი და მაგალითები?
ემულსიფიკატორი ნივთიერებები, რომლებიც ხსნადია როგორც ცხიმში, ასევე წყალში და საშუალებას აძლევსცხიმს წყალში ემულსიის სახით თანაბრად გაფანტოს. საკვები, რომელიც შედგება ასეთი ემულსიებისგან, მოიცავს კარაქს, მარგარინს, სალათის სოუსებს, მაიონეზს და ნაყინს. სტაბილიზატორები ინარჩუნებენ ემულსიებს სტაბილურ ფორმაში.
რა არის ემულსიფიკატორი?
ემულგატორი (ემულგატორი) არის ზედაპირად აქტიური ინგრედიენტი, რომელიც შეიწოვება ახლად წარმოქმნილ ზეთი-წყლის ინტერფეისზე ემულსიის მომზადების დროს და ის იცავს ახლად წარმოქმნილ წვეთებს დაუყოვნებლივ ხელახალი აორთქლება.
რა არის ემულსიფიკატორის რამდენიმე მაგალითი?
ყველაზე ხშირად გამოყენებული ემულგატორები თანამედროვე საკვების წარმოებაში მოიცავს მდოგვი, სოიოს და კვერცხის ლეციტინი, მონო- და დიგლიცერიდები, პოლისორბატები, კარაგენანი, გუარის რეზინა და კანოლის ზეთი..
რა არის ემულსიფიკატორის 4 ტიპი?
ზოგიერთი გავრცელებული ტიპის ემულგატორი კვების მრეწველობაში მოიცავს კვერცხის გულს (სადაც მთავარი ემულგატორი არის ლეციტინი), სოიოს ლეციტინი, მდოგვი, მონოგლიცერიდების დიაცეტილ ღვინის მჟავას ეთერები (DATEM), პოლიგლიცეროლის ესტერი (PGE), სორბიტანის ესტერი (SOE) და PG ეთერი (PGME).
გირჩევთ:
რა არის სიტყვა იმის დასანახად, რაც არ არის?
ჰალუცინაცია გულისხმობს იმის დანახვას, მოსმენას, ყნოსვას ან გასინჯვას, რაც რეალურად არ არსებობს. ჰალუცინაციები შეიძლება იყოს ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემების შედეგი, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება, დემენცია ან შიზოფრენია, მაგრამ ასევე გამოწვეული იყოს სხვა ფაქტორებით, მათ შორის ალკოჰოლით ან ნარკოტიკებით.
რა არის (არის) თქვენი როლები ეკონომიკაში?
თუმცა, ეკონომისტები საბაზრო ეკონომიკებში მთავრობების ექვს ძირითად ფუნქციას განსაზღვრავენ. მთავრობები უზრუნველყოფენ საკანონმდებლო და სოციალურ ჩარჩოებს, ინარჩუნებენ კონკურენციას, უზრუნველყოფენ საზოგადოებრივ საქონელს და მომსახურებას, ანაწილებენ შემოსავლებს, ასწორებენ გარე ფაქტორებს და ასტაბილურებენ ეკონომიკას.
არის ისეთი სიტყვა, როგორიც არის დახატული?
Dratted-ის განმარტება არის რაღაც იმედგაცრუებული ან გამაღიზიანებელი. … დრეტიტის მაგალითია კატა, რომელიც მუდმივად ჭამს თქვენს შიდა მცენარეებს. რას ნიშნავს Dratted? დრეტირებული. / (ˈdrætɪd) / ზედსართავი სახელი. (პრენომინალური) არაფორმალური საწყალი;
ვინ არის ფერა და ვინ არის ტორი?
ფერა და ტორი არის სიმბიოტების წყვილი, რომელიც შედგება შესაბამისად ახალგაზრდა ქალი მხედრისგან და გიგანტური ნიღბიანი უხეში და ნაპოვნი იქნა ტარკატანის უდაბნოებში მოხეტიალეში, სანამ ახალ სამყაროს ასრულებდნენ. იმპერატორ კოტალ კანის პირადი მცველები.
ვინ არის ნოამ ჩომსკი და რით არის ის ცნობილი?
ნოამ ჩომსკი, სრულად ავრამ ნოამ ჩომსკი, (დაიბადა 1928 წლის 7 დეკემბერი, ფილადელფია, პენსილვანია, აშშ), ამერიკელი თეორიული ლინგვისტიამერიკელი თეორიული ლინგვისტიამერიკელი თეორიული ლინგვისტი, რომლის მოღვაწეობამ 1950-იანი წლები მოახდინა რევოლუცია ლინგვისტიკა ენას განიხილავს, როგორც ცალსახად ადამიანურ, ბიოლოგიურად დაფუძნებულ კოგნიტურ შესაძლებლობებს.
