2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
თუ ხორცის ნაწილს აჭერთ მაშებით, მკერდი უნდა დაიშლება მაღლა აწევისას. თუ არა, შედგით ისევ ღუმელში ცოტა ხნით. ეს იმუშავებს, მაგრამ ამას მხოლოდ დრო სჭირდება. როდესაც მკერდი მომზადდება, ის ისეთი ნაზი იქნება, რომ პირში გადნება.
რა ტემპერატურაზე იშლება მკერდი?
ბრისკეტის გაკეთება შესაძლებელია 200-210°F (93-99°C) დიაპაზონში, მაგრამ ათასობით კეფის მომზადების შემდეგ, ფრანკლინი გრძნობს, რომ ჯადოსნური ტემპერატურაა 203°F (95°F). გ). მკერდი უნდა იყოს ნაზი, მაგრამ არც ისე ნაზი, რომ იშლება.
რამდენი ხანი სჭირდება მკერდის დაშლას?
კეფის გამოღება ღუმელიდან/მოწევა 205 F ტემპერატურაზე და დადგით ერთი ან ორი საათის განმავლობაში (სანამ ის გააგრძელებს ხარშვას და რბილობას) დაიშლება ნაზი ხორცი. შემდეგ ფოლგაში გავაჩეროთ მინიმუმ ერთი საათი, სასურველია ორი საათი, სანამ ფოლგას ამოიღებთ.
როგორ იცით, კეფირი ზედმეტად მოხარშულია?
თუ ცოტა არ არის მოხარშული, ადვილად არ იშლება. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დააბრუნოთ მწნილის დარჩენილი ნაწილი მწეველს და მისცეთ საშუალება დაასრულოს მოხარშვა. მეორეს მხრივ, თუ ხორცი ორ ნახევრად დაშლის ნაცვლად თითებში იშლება, თქვენ ალბათ ზედმეტად მოხარშეთ.
იშლება ძროხის ხორცი?
კუბიკებითა და შემწვარით, შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ მოხარშვის შემდეგ ხორცი მკაცრია. ეს, დიდი ალბათობით, ბრისკეტის არასაკმარისი მოხარშვის შედეგია. უბრალოდ დამატებახორცის მოხარშვის მეტმა დრომ შეიძლება მოგცეთ ის სიკეთე, რაც გსურთ. რაც უფრო დიდხანს მოხარშავთ ხორცს, მით უფრო რბილდება და უფრო ადვილია მისი დაქუცმაცება.
გირჩევთ:
უნდა იყოს თუ არა დაწყებული ლოყები ფუმფულა?
ფრიზირება ლოკ პროცესის ბუნებრივი ნაწილია, რომელიც ხდება "დასხმის" ფაზაში. როგორც ლოკი მომწიფდება და ძლიერდება, ეს ფრიზელი ლოკის ნაწილი უნდა გახდეს. … მას შემდეგ, რაც ლოკალი გამაგრდება, არასასურველია, რომ ჩამოიჭრათ თმა იმ თმიდან, რომელიც არ იყო ჩასმული.
უნდა დაიწეროს თუ არა დიდი ასოებით?
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის არსებითი სახელი, ის არ იწერება დიდი ასოებით, თუ არ გამოიყენება კონკრეტულ შემთხვევებში, როგორიცაა სიტყვის დაწერა კალიგრაფიის მიზნებისთვის. როგორ წერთ რძალი? არსებითი სახელი, მრავლობითი sis·ters-in-კანონი.
რატომ უნდა იქნას აცილებული რა თქმა უნდა მცირე ცვლილებები?
რაც უფრო ახლოს იქნებით სხვა გემთან მით მეტია შეჯახების რისკი და მეტის გაკეთება მოგიწევთ უსაფრთხო მანძილზე გასავლელად. კურსის და სიჩქარის მცირე ცვლილებები საშიშია; ისინი ხშირად არ წყვეტენ პრობლემას და არ აძლევენ სხვა ჭურჭელს მკაფიო მითითებას, თუ რას აკეთებთ.
უნდა და უნდა გამოიყენო?
'Shall' გამოიყენება ფორმალურ მწერლობაში და გამოხატავს მომავალ დროს. "უნდა" გამოიყენება ძირითადად არაფორმალურ წერილებში და როგორც "Shall"-ის წარსული დრო. „უნდა“არის გამოიყენება იდეებისა და კანონების გამოსახატავად. „უნდა“გამოიყენება პირადი მოსაზრებებისა და სურვილების გამოსახატავად და, პირველ რიგში, რჩევის მისაცემად.
უნდა გავაკეთო თუ უნდა?
Must და Should ორივე მოდალური ზმნაა. MUST გამოიყენება ვალდებულების ან გარდაუვალი მოთხოვნის გამოხატვისას, მაშინ როცა SHOULD უფრო რეკომენდაციაა ან უბრალოდ სასურველი მიზანი. უნდა და უნდა წინადადებაში? უნდა გამოვიყენოთ ვალდებულებაზე სასაუბროდ.
