ბროწეული (Punica granatum) ქერქის ექსტრაქტები დადასტურებულია, რომ გააჩნია მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტური აქტივობა სხვადასხვა ინ ვიტრო მოდელებში. … ასევე ჩატარდა ღვიძლის ჰისტოლოგიური კვლევები ბროწეულის ქერქის ექსტრაქტის მიერ გამოვლენილი ჰეპატოპროტექტორული ეფექტის დასადგენად CCl4-ის ტოქსიკური ეფექტის წინააღმდეგ.
რა არის ბროწეულის ქერქის ექსტრაქტი?
ბროწეულის ქერქის ექსტრაქტი არის ვიტამინი A, ვიტამინი C, ვიტამინი E, ფოლიუმის მჟავა, ცილები, კალიუმი, ბოჭკოვანი და სხვა აუცილებელი წყარო..
რას შეიცავს ბროწეულის კანი?
ამ ნარჩენებს შორის ბროწეულის კანი (PP, ნაყოფის მთლიანი წონის დაახლოებით 40-50%) არის ფენოლური ნაერთების (ფლავონოიდები, ფენოლის მჟავები და ტანინები) შესანიშნავი წყარო. ცილა და ბიოაქტიური პეპტიდები და პოლისაქარიდები, სხვათა შორის [7, 24].
რაში სარგებლობს ბროწეულის კანი?
პილინგი შეფუთულია ძლიერი ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ეხმარება სახიფათო და სიცოცხლისათვის საშიში გულის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ის ასევე ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ამცირებს სტრესს და აღადგენს გულის ჯანმრთელობას. ისინი ამცირებენ ოქსიდაციურ სტრესს და ასევე აქვეითებენ არტერიულ წნევას.
როგორ ამზადებთ ბროწეულის ქერქის ექსტრაქტს?
ნიმუშების მოსამზადებლად, 20 გრ დაფქული ბროწეულის კანი ცალკე გაჟღენთილია 100 მლ გამხსნელში. ექსტრაქტი მომზადდა 6 ტიპის გამხსნელებში, ანუ ეთანოლი, მეთანოლი, წყალი, 30% ეთანოლი: 70% წყალი, 50%ეთანოლი: 50% წყალი და 70% ეთანოლი: 30% წყალი.
