ჩაის დალევა გამყარებულია ბრიტანულ ცხოვრების წესში. … დღეს ჩაის ყველაზე პოპულარულ ჯიშებს მიეკუთვნება ინგლისური საუზმე, ერლ გრეი, მწვანე და მცენარეული ჩაი და ულონგი – თუმცა, ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყავამ ახლახან კვლავ გადალახა ჩაი, როგორც ყველაზე პოპულარული სასმელი. გაერთიანებულ სამეფოში.
სვამენ ბრიტანელები ყველაზე მეტ ჩაის?
ბრიტანელები სვამენ ბევრ ჩაის ეს არის თითქმის 36 მილიარდი ჭიქა წელიწადში, დაყოფილი ბრიტანელ მამაკაცებს, ქალებსა და ბავშვებს შორის (სწორია, ისინი იწყებენ მათ იქ ახალგაზრდა). ამის საპირისპიროდ, ბრიტანეთში ყოველდღიურად მხოლოდ 70 მილიონ ფინჯან ყავას სვამენ და ჩვენ დავდებთ, რომ მას არც ჯოის ფინჯანს ეძახიან.
ბრიტანელებს ჯერ კიდევ აქვთ ჩაის დრო?
შუადღის ჩაი არის ბრიტანული კვების ტრადიცია, რომელიც შუადღისას ჩაის, სენდვიჩებს, სკონებს და ნამცხვარს სვამს. … ტრადიცია ჯერ კიდევ არსებითად ბრიტანულია და ბევრი ბრიტანელი ჯერ კიდევ უთმობს დროს, რომ იჯდეს და დატკბეს ამ ულამაზესი ინგლისური სასადილო წეს-ჩვეულებებით, მაგრამ არა ყოველდღიურად.
რატომ აყენებენ ბრიტანელები რძეს ჩაიში?
პასუხია, რომ მე-17 და მე-18 საუკუნეებში ჩაის მიირთმევდნენ ჩინურ ჭიქებს, ისეთი ნაზი იყო, რომ ჩაის სიცხისგან იბზარებოდა. რძე დაემატა სითხის გასაგრილებლად და ჭიქების გაბზარვის შესაჩერებლად. ამიტომაც, დღესაც ბევრი ინგლისელი ჩაის დამატებამდე უმატებს რძეს ჭიქებში!
რას ეძახიან ინგლისში ლანჩს?
გაერთიანებული სამეფოს უმეტეს ნაწილში (კერძოდ, ჩრდილოეთ ინგლისში, ჩრდილოეთ და სამხრეთ უელსში, ინგლისურ მიდლენდებში, შოტლანდიაში და ჩრდილოეთ ირლანდიის ზოგიერთ სოფლად და მუშათა კლასის რაიონებში) ხალხი ტრადიციულად უწოდებს შუადღის სადილს სადილს და მათი საღამოს ვახშამი ჩაი (მიირთმევენ დაახლოებით საღამოს 6 საათზე), მაშინ როდესაც სოციალური ფენების მაღალი ფენები ეძახდნენ …
