სტეროლი აუცილებელია ყველა ევკარიოტული უჯრედის მემბრანში. სტეროლები ამცირებენ მემბრანის სითხესა და გამტარიანობას და ზრდის მემბრანის სიმყარესა და სიმტკიცეს.
როგორ ეხმარება სტეროლები მემბრანის სითხის შენარჩუნებაში?
ქოლესტერინი მოქმედებს როგორც მემბრანის სითხის ორმხრივი რეგულატორი, რადგან მაღალ ტემპერატურაზე ასტაბილურებს მემბრანას და ამაღლებს მის დნობის ტემპერატურას, ხოლო დაბალ ტემპერატურაზე ის ურთიერთქმედებს ფოსფოლიპიდებს შორის და ხელს უშლის ისინი ერთად დაჯგუფებისა და გამკვრივებისგან.
ინარჩუნებს სტეროლები სითხეს?
სტეროლი, მესამე ლიპიდური კლასი, ასევე არეგულირებს ბიოლოგიურ პროცესებს და ინარჩუნებს უჯრედის მემბრანების დომენურ სტრუქტურას, სადაც ისინი განიხილება როგორც მემბრანის გამაძლიერებლები [2]. … ისინი შემოგვთავაზეს, როგორც საკვანძო მოლეკულები, რათა შეინარჩუნონ მემბრანების სითხის მდგომარეობაში ადეკვატური ფუნქციისთვის.
რა როლი აქვს სტეროლს უჯრედულ მემბრანაში?
სტეროლის როლი უჯრედის მემბრანაში არის მდგრადობის უზრუნველყოფა. სტეროლები არის სტეროიდები 8-10 ნახშირბადის გრძელი ალიფატური გვერდითი ჯაჭვით ნახშირბად 17-ზე და მინიმუმ ერთი ალკოჰოლური ჰიდროქსილით. ქოლესტერინი (C27H45OH) არის ჩვეულებრივი სტეროლი, რომელიც გვხვდება მრავალი ცხოველის უჯრედის მემბრანაში.
რა ფაქტორები მოქმედებს მემბრანის სითხეზე?
ახლა, მოდით შევხედოთ ფაქტორებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ მემბრანის სითხეზე
- ფაქტორი 1: ცხიმოვანი მჟავის კუდის სიგრძე. ცხიმოვანი მჟავების კუდის სიგრძე გავლენას ახდენსმემბრანის სითხე. …
- ფაქტორი 2: ტემპერატურა. …
- ფაქტორი 3: ქოლესტერინის შემცველობა ორ ფენაში. …
- ფაქტორი 4: ცხიმოვანი მჟავების კუდის გაჯერების ხარისხი.
