Morton უხეში კოშერის მარილი იდეალურია დასაფხვიერებლად, რადგან ბრტყელი, ქერცლიანი კრისტალები ძალიან კარგად იხსნება წყალში და ქმნის კრისტალურად გამჭვირვალე მარილწყალს.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მარილი გასაფხვიერებლად?
მარილის იდეები
ტრადიციულ მარილწყალში მხოლოდ ორი ინგრედიენტია: წყალი და მარილი. შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სახის მარილი, რომელიც მოგწონთ, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ სხვადასხვა მარილი იკავებს სხვადასხვა მოცულობას. სუფრის მარილი უფრო თხელია, ვიდრე უხეში კოშერის მარილი, რაც იწვევს 1/2 ჭიქა სუფრის მარილის უფრო მარილიან გემოს.
შემიძლია გამოვიყენო ზღვის მარილი კოშერის მარილის ნაცვლად?
ზღვის მარილები, როგორც წესი, უფრო ძვირია, ვიდრე კოშერი ან სუფრის მარილი და არ იძლევა შესამჩნევ სარგებელს მარილში. თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზღვის მარილი სველ მარილწყალში, მაგრამ ბევრი მზარეული არ ირჩევს ამას, რადგან ეს შეიძლება ძალიან ძვირი იყოს.
რა სახის მარილს იყენებთ ქათმის მარილწყალში?
კლასიკური სველი მარილწყალისთვის გამოიყენეთ დაახლოებით 1 1/4 ჭიქა კოშერის მარილი თითო გალონ წყალში. შემდეგ უბრალოდ დაარეგულირეთ რაოდენობა ისე, როგორც საჭიროა თქვენი ქათმის სრულად ჩაძირვისთვის. ისევ და ისევ, არაუშავს ნაწილობრივ გალღობილი ხორცი მარილწყალში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი; მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის საჭირო, ის ხელს უწყობს კანის გაყავისფრებას მომზადებისას.
რა სახის მარილს იყენებთ თევზის მარილწყალში?
დაწნული მარილი უფრო თხელია ვიდრე სუფრის მარილი, არ არის იოდირებული და იდეალურია დასაფხვიერებლად. ის ასევე არ შეიცავს შეკუმშვის საწინააღმდეგო აგენტებს. კოშერის მარილი არაიოდირებულია და ამიტომიწონის სუფრის ან მწნილის მარილზე ნაკლებს, მას უფრო დიდი მოცულობა დასჭირდება.
