2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
საზღვაო ცხოველები მოლუსკები კატეგორიაში შედის კიბოსნაირები და მოლუსკები, როგორიცაა კრევეტები, კიბორჩხალა, ლობსტერი, კალმარი, ხამანწკები, სკალოპები და სხვა. მოლუსკებზე ალერგიის მქონე ზოგიერთი ადამიანი რეაგირებს ყველა მოლუსკზე; სხვები რეაგირებენ მხოლოდ გარკვეულ სახეობებზე.
შეიძლება თუ არა მოლუსკის ალერგიულ ადამიანებს სკალოპის ჭამა?
მოლუსკების ოჯახში, კიბოსნაირთა ჯგუფი (კრევეტები, ლობსტერი და კიბორჩხალა) იწვევს ალერგიული რეაქციების უდიდეს რაოდენობას. მოლუსკის მიმართ ალერგიის ბევრ ადამიანს შეუძლია ჭამა მოლუსკები (სკალოპები, ხამანწკები, მოლუსკები და მიდიები) უპრობლემოდ.
scallops ითვლება თევზად თუ მოლუსით?
არსებობს მოლუსკების ორი ჯგუფი: კიბოსნაირები (როგორიცაა კრევეტები, კრევეტები, კიბორჩხალა და ლობსტერი) და მოლუსკები/ორქვენები (როგორიცაა მოლუსკები, მიდიები, ხამანწკები, სკალოპები, რვაფეხა)., კალმარი, აბლაპი, ლოკოკინა).
რომელი ზღვის პროდუქტები არ არის მოლუსკები?
კიბორჩხალები, როგორიცაა კრევეტები, კრაბი ან ლობსტერი. მოლუსკები, როგორიცაა მოლუსკები, მიდიები, ხამანწკები, სკალოპები, რვაფეხა ან კალმარი.
აქვს თუ არა სკალოპებს ნაჭუჭები?
სკალოპები ორსარქვლოვანია (აქვს ორი ჭურვი), ისევე როგორც ხახვი და ხამანწკები. ჭურვები ერთმანეთს უჭირავს შემაერთებელი კუნთის მიერ (სკალოპის ნაწილი, რომელსაც ამერიკელები ჩვეულებრივ ჭამენ). ზღვის scallops აქვს saucer ფორმის ჭურვი ერთად scalloped ან fluted კიდეები. ზედა გარსი ჩვეულებრივ მოწითალო-ვარდისფერი ან ყავისფერია.
