შეინახე ხილი თქვენი მაცივრის ხრაშუნა უჯრაში. შეინახეთ მარწყვი შეფუთული პლასტმასის დახურულ კონტეინერებში ან მოათავსეთ ხილი ნაწილობრივ გახსნილ პლასტმასის ჩანთაში მაღალი ტენიანობის შესანარჩუნებლად. არ გარეცხოთ კენკრა ჭამამდე ან შენახვამდე.
როგორ იზრუნოთ მარწყვი მაცივარში?
დასაწყისად, დაასხით დაახლოებით ½ ჭიქა თეთრი ძმარი და 2½ ჭიქა წყალი დიდ თასში და დაასველეთ თქვენი კენკრა ნარევში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ძმარი გაათავისუფლებს ობის სპორებს და ბაქტერიებს, რომლებიც მარწყვს უფრო სწრაფად აფუჭებს. (და არ ინერვიულოთ - შემდეგ მარწყვს ძმარი გემო არ ექნება!)
რა არის მარწყვის შესანარჩუნებლად საუკეთესო საშუალება?
ზემოდან მოათავსეთ თქვენი გაურეცხავი მარწყვი ერთ ფენად, შემდეგ დააფარეთ თავსახური ან პლასტმასის შესაფუთი და შედგით მაცივარში გამოსაყენებლად მზადებამდე, იდეალურია შვიდი დღის განმავლობაში. თუ შეამჩნევთ, რომ ერთ-ერთი მარწყვი გაფუჭდა ან სველდება, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ და გადააგდეთ.
მარწყვი უფრო დიდხანს ძლებს მაცივარში თუ დახლზე?
მიუხედავად იმისა, რომ მაცდურია მარწყვის გარეცხვა სახლში მისვლისთანავე, წინააღმდეგობა გაუწიეთ სურვილს. მარწყვი შთანთქავს წყალს, რაც უფრო მგრძნობიარე გახდება გაფუჭების მიმართ. ფრთხილად მოპყრობის შემთხვევაშიც კი, მარწყვი მაცივრის გარეშე რამდენიმე დღეზე მეტხანს არ გაძლებს.
როგორ ინახავთ მარწყვს ერთი თვის განმავლობაში?
დეჰიდრატაცია. Გამოშრობადაჭრილი მარწყვი ტკბილი, ხრაშუნა საჭმლის ან ტოპინგების მოსამზადებლად! შეინახეთ მარწყვი დეჰიდრატაციისგზით, რათა შეინახოთ იგი თვეების განმავლობაში და გამოიყენოთ იგი ყველა სახის გემრიელ რეცეპტში.
