დაიბანეთ ავოკადო, კანი ისევ წაისვით. ნაყოფი გაჭერით შუაზე, გააცალეთ კანი. თუ მისი განახევრება გადაწყვიტეთ, ნახევრები ცალ-ცალკე გადაახვიეთ პლასტმასის შესახვევში ან ალუმინის ფოლგაში, შემდეგ მოათავსეთ ხელახლა დალუქულ ჩანთაში და გაყინეთ. (არ დაგავიწყდეთ ჩანთის წარწერა და თარიღი!)
როგორ გაძლებთ ავოკადოს უფრო დიდხანს?
მომწიფებული ავოკადოსთვის, მოათავსეთ ისინი მაცივარში 2-3 დღის განმავლობაში, რომ ახალი იყოს. თუ თქვენი ავოკადო არ არის საკმაოდ მწიფე, დატოვეთ იგი თქვენს მაგიდაზე. მომდევნო 4-5 დღის განმავლობაში თქვენი ავოკადო მომწიფდება და მზად იქნება თქვენთვის ტკბობისთვის. აუცილებლად შეამოწმეთ სიმწიფე ყოველდღიურად!
შეგიძლიათ გაყინოთ მთლიანი ავოკადო?
როგორ გავყინოთ ავოკადო. მთლიანი ავოკადო გალღობისას ყავისფერი ხდება და ძალიან რბილდება. ამგვარად, გაყინვის წინ ხილი უნდა დაჭრათ, დაფქვით ან დაფქვით. გაყინული ავოკადოს შენახვის ვადა 4-6 თვეა, მაგრამ კომერციული პროდუქტები შეიძლება უფრო დიდხანს გაგრძელდეს დამატებული კონსერვანტების გამო (8).
რა ვუყოთ უამრავ მწიფე ავოკადოს?
8 გენიალური გზა გადამწიფებული ავოკადოს გამოყენებისთვის
- დაამატეთ ათქვეფილ კვერცხში. …
- ათქვიფეთ ნესტიანი ბრაუნისების პარტია. …
- შეწვით რამდენიმე ხრაშუნა მცენარეული ფრიტერები. …
- მოამზადეთ სალათის მდიდარი და ნაღების დრესინგი. …
- მოამზადეთ შოკოლადის პუდინგი, რომელიც ღვარძლიანად ღირს. …
- მოხარშეთ კრემისებრი მაკარონის სოუსი. …
- გააცოცხლეთ დაზიანებული საკეტები. …
- გაანათეთ დაღლილი კანი.
როგორ ინახავთ ავოკადოს საყინულეში?
მოათავსეთ პლასტმასის შეფუთული ავოკადოს ნახევრები დიდ საყინულეში უსაფრთხო ელვაშეკრულ ჩანთაში. მას შემდეგ, რაც მთელი თქვენი შეფუთული ავოკადო მოათავსეთ საყინულეში უსაფრთხო ტომარაში, დაჭერით მთელი ჰაერი, დახურეთ იგი zip-ში და მოათავსეთ ავოკადოს ნახევრები საყინულეში. ამოიღეთ თითოეული, როცა მზად იქნებით გამოსაყენებლად, გალღვეთ და ისიამოვნეთ!
