ბევრი ზღვის მცენარეების კედლები შეიცავს ფიკოკოლოიდებს (წყალმცენარეების კოლოიდებს), რომელთა მოპოვება შესაძლებელია ცხელი წყლით. სამი ძირითადი ფიკოკოლოიდი არის ალგინატები, აგარები და კარაგენები. ალგინატები ძირითადად მოპოვებულია ყავისფერი ზღვის მცენარეებიდან ყავისფერი წყალმცენარეებიდან, (კლასი Phaeophyceae), დაახლოებით 1,500 სახეობის წყალმცენარეების კლასი ქრომოფიტაში, გავრცელებული ცივ წყლებში კონტინენტური სანაპიროების გასწვრივ. სახეობის ფერი მერყეობს მუქი ყავისფერიდან ზეთისხილის მწვანემდე, რაც დამოკიდებულია ყავისფერი პიგმენტის (ფუკოქსანტინი) მწვანე პიგმენტის (ქლოროფილის) პროპორციიდან. https://www.britannica.com › მეცნიერება › ყავისფერი წყალმცენარეები
ყავისფერი წყალმცენარეები | წყალმცენარეების კლასი | ბრიტანიკა
და აგარი და კარაგენანი ამოღებულია წითელი ზღვის მცენარეებიდან წითელი წყალმცენარეებიდან წითელი წყალმცენარეები ქმნიან განსხვავებულ ჯგუფს, რომელიც ხასიათდება ეუკარიოტული უჯრედების გარეშე დროშებით და ცენტრიოლებით, ქლოროპლასტებით, რომლებსაც არ გააჩნიათ გარე ენდოპლაზმური ბადე. და შეიცავს დაუწყობელ (სტრომას) თილაკოიდებს და იყენებენ ფიკობილიპროტეინებს, როგორც დამხმარე პიგმენტებს, რომლებიც ანიჭებენ მათ წითელ ფერს. https://en.wikipedia.org › wiki › Red_algae
წითელი წყალმცენარეები - ვიკიპედია
რისთვის გამოიყენება ფიკოკოლოიდები?
კარაგენები გამოიყენება მრავალფეროვან კომერციულ აპლიკაციებში, როგორც გელირებადი, გასქელება და სტაბილიზაციის აგენტი, განსაკუთრებით კვების პროდუქტებსა და სოუსებში. ამ ფუნქციების გარდა, კარაგენები გამოიყენება ექსპერიმენტულ მედიცინაში, ფარმაცევტულ ფორმულირებებში, კოსმეტიკაში დასამრეწველო პროგრამები.
რა მნიშვნელობა აქვს ფიკოკოლოიდებს წყალმცენარეებისთვის?
ეს აფერხებს გაშრობას ან გაყინვას (წყალში), როდესაც წყალმცენარეები ექვემდებარება ჰაერს მოქცევის დროს და იცავს უჯრედებს, როდესაც ტალღები მათ კლდეებს ურტყამს.
რა ტიპის წყალმცენარეა არის კარაგენანი?
კარაგენანი არის წყალში ხსნადი სულფატიანი პოლისაქარიდი, რომელიც მოპოვებულია სხვადასხვა სახეობის Rhodophyta-დან (წითელი ზღვის წყალმცენარეები) და შედგება D-გალაქტოზის და D-ანჰიდროგალაქტოზის გრძელი ხაზოვანი ჯაჭვებისაგან ანიონთან ერთად. სულფატის ჯგუფები (OSO3−) (Liu et al., 2015).
რით განსხვავდება წითელი წყალმცენარეები მწვანე და ყავისფერი წყალმცენარეებისგან?
მთავარი განსხვავება წითელ ყავისფერ და მწვანე წყალმცენარეებს შორის არის ის, რომ წითელი წყალმცენარეები შეიცავს ქლოროფილს a, ქლოროფილს d და ფიკოერიტრინს, ხოლო ყავისფერი წყალმცენარეები შეიცავს ქლოროფილს a, ქლოროფილს c და ფუკოქსანთს. და მწვანე წყალმცენარეები შეიცავს ქლოროფილს a, ქლოროფილს b და ქსანთოფილებს.
