„Hummus“არის მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული ორთოგრაფიული ენა, რომელიც გამოიყენება მთელ მსოფლიოში და, როგორც წესი, ეს არის პირველი ჩანაწერი, რომელიც ჩამოთვლილია აშშ-ს ინგლისურ ლექსიკონებში. … სიტყვა „houmous“ამ ვარიანტებიდან ყველაზე პოპულარულია, განსაკუთრებით ბრიტანულ ინგლისურში, მაგრამ ის მაინც ჩამოთვლილია გაერთიანებული სამეფოს ლექსიკონებში, როგორც ნაკლებად გავრცელებული მართლწერა.
რატომ იწერება ჰუმუსი სხვანაირად?
ბევრი ექსპერტი თვლის, რომ "ჰუმუსი" სინამდვილეში არის წიწაკის და ტაჰინის დიპის სახელის ყველაზე ზუსტი მართლწერა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის ყველაზე ახლოსაა ამ სიტყვის არაბულ თარგმანთან, რადგან houmous-ის სრული სახელია „hummus bi tahini“, რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს „წიწილა ტაჰინით“..
რა ხდის ჰუმუსს ჰუმუსის გემოს?
ჰუმუსის გემო კარგია? უპირველეს ყოვლისა, ჰუმუსის გემო არაფრით ჰგავს წიწილას, მასში შერეული სხვა ინგრედიენტების გამო. მას აქვს ცოტა ნივრის გემო და ასევე წუწვა, მასში შემავალი ლიმონის წვენის გამო. ეს არის გლუვი, კრემისებრი პასტა, რომელიც დნება პირში და გემო ენაზე დარჩება.
გამოითქმის ჰუმუსი თუ ჰუმუსი?
Insider-მა გამოუშვა საკვების ლექსიკონი 30 ყველაზე ხშირად არასწორად წარმოთქმული საკვებისა და ჰუმუსის სიაში მოხვდა. როგორც ჩანს, „ბევრი შეცდომით გამოთქვამს მას, როგორც „HUHM-uhs“. სინამდვილეში, ის უნდა იყოს გამოითქმის "HOOM-uhs".
რევითოსალატა ჰუმუსია?
საუკეთესო მადას მიეკუთვნება რევიტოსალატა, რომელიც მსგავსია ჰუმუსის, მაგრამ უფრო მაღალი ტექსტურით - ის ფუმფულაა - დაmelitzanosalata, კლასიკური შებოლილი, ნაღების ბადრიჯნის დიპი.
