ხსნადი სიმინდის ბოჭკოვანი, ასევე ცნობილი როგორც რეზისტენტული დექსტრინი, არის ხსნადი, პრებიოტიკური, დიეტური ბოჭკოვანი, მიღებული არაგენმოდიფიცირებული სიმინდის სახამებლისგან. … მას შეუძლია დაბალკალორიული გამადიდებელი აგენტი იყოს ცხიმის ან შაქრის ჩანაცვლებისთვის ან დიეტური ბოჭკოების დასამატებლად მრავალფეროვან საკვებსა და სასმელში.
რეზისტენტული დექსტრინი უსაფრთხოა?
ეს დასკვნები ვარაუდობს, რომ რეზისტენტული დექსტრინი -ის მიმართ იყოს უსაფრთხო ინტერვენცია ტიპი 2 დიაბეტისა და მისი გართულებების მართვისთვის. ეს დიეტური ბოჭკო შეიძლება ჩაითვალოს დანამატად კვების მრეწველობაში, განსაკუთრებით, როგორც შაქრისა და ცხიმის შემცვლელი საკვებში დიაბეტით დაავადებულთათვის.
არის დექსტრინი გმო?
ჩვენი TAPIOCA Dextrin სახამებლის ხაზი მოიცავს როგორც არაგმო და ტრადიციულ პროდუქტებს. ეს სახამებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მატარებლებში მშრალ ნარევებში, როგორც გასქელება თხევად საკვებში და როგორც ფირის ფორმირება საკვების საფარებში. ჩვენი TAPIOCA Dextrin Starch ხაზი მოიცავს როგორც არაგმო, ასევე ტრადიციულ პროდუქტებს.
ამაღლებს თუ არა რეზისტენტული დექსტრინი სისხლში შაქარს?
ის მოუნელებელია, რადგან ჩვენს სხეულს არ გააჩნია ახალი ობლიგაციების დასაშლელად საჭირო ფერმენტები. მალტოდექსტრინისგან განსხვავებით, DRM არ შეიცავს კალორიებს, ამიტომ არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე. თუმცა, ის მაინც გვთავაზობს ხსნადი/მონელებადი ბოჭკოების ბევრ სარგებელს (ადამსი, 2017).
რა არის რეზისტენტული დექსტრინის ფხვნილი?
რეზისტენტული დექსტრინი არის ღია ყვითელი სიროფი ან ფხვნილი პროდუქტი. … მისი გამოყენება შესაძლებელიამრავალი სახის საკვები, როგორიცაა ცილოვანი ბარები, მარცვლეული და სასმელები და საკვები პროდუქტები. მაგრამ მას აქვს მაღალი სტაბილურობა და არ იმოქმედებს მათ ორიგინალურ გემოზე. და მას შეუძლია გააკონტროლოს შაქრის მონელება და შეწოვა.
