გამოიყენეთ ეს ცეცხლოვანი სოუსი სუპის, წიწაკის, ფრის, ნუდლის კერძებისა და ტომატის სოუსის გასაუმჯობესებლად. ასევე შეგიძლიათ ჩართოთ მარინადებში. შეინახეთ სამბალ ოელეკის გახსნილი კონტეინერი მაცივარში, სადაც გაძლებს რამდენიმე თვე.
სამბალი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
Sambal Oelek ზოგადად არ საჭიროებს მაცივარს.
შეინახოთ თუ არა ჩილის პასტა მაცივარში?
ისინი ყველა უნდა ინახებოდეს მაცივარში, თუმცა. თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი ჩილის პასტა: უბრალოდ დაასველეთ გამხმარი წიწაკა წყალში, სანამ რბილია, შემდეგ გახეხეთ ან აურიეთ ისინი პასტის სახით. თუ ჩილის პასტს ნულიდან ამზადებთ, უმჯობესია პასტა დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ, თუმცა ის მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში კარგად იქნება.
როგორ ინახავთ სამბალ ოელეკს?
სერვისის იდეები Sambal Oelek-ისთვის
სინამდვილეში, Sambal Oelek მშვენივრად მუშაობს, როგორც მარტივი გზა თქვენი წიწაკის შესანარჩუნებლად. მარილი და ძმარი საშუალებას მოგცემთ შეინახოთ ისინი დიდხანს.
რამდენ ხანს ძლებს ხელნაკეთი სამბალი ოელეკი?
ჩვეულებრივ გაგრძელდება 5-6 დღე მაცივარში დახურულ კონტეინერში. ან შეგიძლიათ გაყინოთ ისე, რომ 5-6 თვე გაგრძელდეს.
