მასტიკა არის ფისი, რომელიც მიიღება მასტიკის ხისგან. იგი ასევე ცნობილია როგორც ქიოსის ცრემლები, რომლებიც ტრადიციულად იწარმოება კუნძულ ქიოსზე და, ისევე როგორც სხვა ბუნებრივი ფისები, იწარმოება "ცრემლებით" ან წვეთებით. მასტიკა გამოიყოფა გარკვეული ხის ფისოვანი ჯირკვლებით და შრება მტვრევადი, გამჭვირვალე ფისის ნაჭრებად.
რისთვის გამოიყენება Mastica Chios?
ეს შეიძლება დაეხმაროს წყლულების მკურნალობაში პილორის ინფექციებმა შეიძლება გამოიწვიოს პეპტიური წყლულები. ძველი კვლევები ვარაუდობენ, რომ მასტიკის რეზინის ანტიბაქტერიულ თვისებებს შეუძლია ებრძვის H. pylori ბაქტერიას და წყლულის გამომწვევ ექვს სხვა ბაქტერიას. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მისი ანტიბაქტერიული, ციტოპროტექტორული და რბილი ანტისეკრეტორული თვისებებით.
როგორი გემო აქვს Chios Mastiha?
რა გემო აქვს? მასტიკას აქვს მიწის, მუშკის, ვანილის მსგავსი არომატი. საკმაოდ მერქნიანია.
რით შევცვალო მასტიჰას ლიქიორი?
ისეთ ადგილებში, სადაც მასტიკა ძნელი საპოვნელია, ხშირად გამოიყენება ვანილი შემცვლელად. თუმცა, მასტიკას აქვს უნიკალური გემოს პროფილი, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ რეცეპტი, რომელიც ამას მოითხოვს, მოგინდებათ მისი გამოყენება, თუ შეძლებთ მის ხელში ჩაგდებას.
რა არის Chios Crystal Oil?
Chios mastiha (ან მასტიკა) არის ბუნებრივი ფისი, რომელიც გამოდისმასტიკის ხის ღეროდან და ტოტებიდან და ცრემლის წვეთებივით ერწყმის. ეს წებოვანი, სქელი სითხე გამკვრივდება დაახლოებით 15 დღის შემდეგ და ხდება სხვადასხვა ფორმისა და ზომის არარეგულარული კრისტალები.
Mastiha: The Unique Mastic Gum of Chios People Call ‘White Gold’
