: ბაღის ბოსტნეული და მწვანილი.
რას ნიშნავს პოტაგერი ესპანურად?
: მზარეული, რომლის სპეციალობით არის სუპი, ბულიონი და ბულიონი.
რას ნიშნავს ტერმინი Saucier?
სოსიერი (ფრანგული გამოთქმა: [sosje]) ან sauté chef არის პოზიცია კლასიკური ბრიგადის სტილის სამზარეულოში. ის შეიძლება ითარგმნოს ინგლისურად, როგორც სოუსის მზარეული. სოუსების მომზადების გარდა, საცხობი ამზადებს ღუმელებს, ცხელ საჭმელს და ამზადებს საჭმელს შეკვეთით.
რას ნიშნავს პუასონიე?
დიდ კომერციულ სამზარეულოში, მზარეული, რომელსაც ევალება თევზისა და თევზის კერძების მომზადება და მომზადება (შესაძლოა შერჩევა). არსებითი სახელი.
რას ნიშნავს განლაგება?
(შესვლა 1 / 2-დან) 1: გეგმა ან დიზაინი ან მოწყობა რაღაცის ასახული: როგორიცაა. ა: მოჩვენებითი გრძნობა 5b. ბ: მატერიის საბოლოო განლაგება, რომელიც რეპროდუცირებს განსაკუთრებით ბეჭდვით.
