შეთანხმებული იქნა გარიგება Wensleydale Creamery-ზე ჰაუსში შეიყიდება კანადური რძის ფირმა Saputo-ის მიერ. … „Wensleydale Dairy Products არის დიდი ვნების, ზრუნვისა და ტრადიციის სახლი“, - თქვა ლინო საპუტომ, Saputo Inc.-ის გამგეობის თავმჯდომარე და აღმასრულებელი დირექტორი.
ვინ იყიდა Wensleydale Creamery?
კანადურმა კვების ჯგუფმა Saputo-მა შეიძინა იორკშირში დაფუძნებული Wensleydale Dairy-ის პროდუქტები 23 მილიონი ფუნტის ღირებულების გარიგებით, რადგან ის აგრძელებს გაფართოებას დიდ ბრიტანეთში. შესყიდვა მოიცავდა ყველის მწარმოებლის ორ ადგილს Hawes-სა და Kirkby Malzeard-ში, სადაც დასაქმებული იყო დაახლოებით 210 თანამშრომელი მათ შორის.
სად არის ნამდვილი Wensleydale ყველის სახლი?
ნამდვილი ვენსლიდეილის ყველის შესახებ
რეალურად არის მხოლოდ ერთი ავთენტური ნაღების ქარხანა, რომელიც აწარმოებს Wensleydale ყველს თავად ვენსლიდეილში, რომელიც მდებარეობს Hawes-ში. ლანკაშირისა და ჩეშირის სხვა კრემები ასევე აწარმოებენ "ვენსლიდეილს".
ვინ ამზადებს ვენსლიდეილის ყველს?
Dairy Crest გადასცა Wensleydale ყველის წარმოება იორკშირის ტრადიციულ კონკურენტს, ლანკაშირს. ექვსი თვის შემდეგ, 1992 წლის ნოემბერში, მრავალი სამაშველო შეთავაზების შემდეგ, მოხდა მენეჯმენტის შესყიდვა, რომელსაც ხელმძღვანელობდა ადგილობრივი ბიზნესმენი ჯონ გიბსონი და მენეჯმენტის გუნდი.
ვენსლიდეილი ბრიტანული ყველია?
ვენსლიდეილი არის ყველის სტილი თავდაპირველად წარმოებული იყო ვენსლიდეილში, ჩრდილოეთ იორკშირში, ინგლისი, მაგრამ ახლა ძირითადად მზადდება დიდი ზომისკომერციული ნაღების ქარხნები გაერთიანებული სამეფოს მასშტაბით.
