კარბოქსიპეპტიდაზა (CP) არღვევს ამინომჟავას პოლიპეპტიდური ჯაჭვის C ტერმინალზე.
რა არის კარბოქსიპეპტიდაზას გაყოფა?
კარბოქსიპეპტიდაზა A აშორებს არომატულ ან განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავებს; კარბოქსიპეპტიდაზა B არღვევს ძირითად ამინომჟავებს. პანკრეასის პროტეოლიზის საბოლოო შედეგი არის რამდენიმე თავისუფალი ამინომჟავა და ოლიგოპეპტიდების ნარევი. … კუჭის ფაზაში პეპსინები არღვევენ ცილებს პოლიპეპტიდებად და ზოგიერთ ამინომჟავებად.
სად იშლება ამინომჟავები?
პეპტიდური სუბსტრატი ზის ფერმენტის ზედაპირზე ღარში, პეპტიდური ბმაით, რომელიც ჰიდროლიზდება კატალიზურ ადგილზე (აქ ნაჩვენებია როგორც წითელი წრე). ამინომჟავა, რომელიც უზრუნველყოფს გასაწყვეტი ბმის კარბოქსილის ჯგუფს, ზის ჯიბეში კატალიზური ადგილის ქვემოთ..
როგორ ანაწილებს კარბოქსიპეპტიდაზა A ცილას?
A კარბოქსიპეპტიდაზა (EC ნომერი 3.4. 16 - 3.4. 18) არის პროტეაზას ფერმენტი, რომელიც ჰიდროლიზებს (წყვეტს) პეპტიდურ კავშირს კარბოქსი-ტერმინალზე (C-ტერმინალი) ცილის ან პეპტიდის ბოლო. ეს განსხვავდება ამინოპეპტიდაზებისგან, რომლებიც წყვეტენ პეპტიდურ ბმებს ცილების N-ბოლოზე.
რა მოქმედებს კარბოქსიპეპტიდაზა A?
კარბოქსიპეპტიდაზა A (CPA) არის თუთიის შემცველი მეტალოპროტეაზა, რომელიც აშორებს ამინომჟავის ნარჩენებს პეპტიდური ჯაჭვის C-ტერმინალიდან . ეს იყო ერთ-ერთი ყველაზე ინტენსიურად შესწავლილი ფერმენტი კატალიზური MIP სფეროში. CPA-ს კატალიზური მოქმედებამოიცავს გუანიდინის ორ ჯგუფს და Zn2+ იონს.
