გრიმალდის საკულტო დუმბოს ადგილმდებარეობა დაიხურა ჯანდაცვის დეპარტამენტთან დავის შემდეგ. საჯარო ჩანაწერების თანახმად, პოპულარულ თხელი ქერქის პიცერიას ჰქონდა სამი დარღვევა, მათ შორის თაგვების ან ცოცხალი თაგვების მტკიცებულება, მავნებლებისგან დაცვა და სანტექნიკის სისტემების არასწორად დაყენება ან შენარჩუნება.
რა დაემართა გრიმალდის?
გააზიარეთ გაზიარების ყველა ვარიანტი: Iconic Pizzeria Grimaldi's ახლა ეკუთვნის Arizona Chain-ს. ნიუ-იორკის დამოუკიდებელმა რესტორნებმა კიდევ ერთი დაკარგეს პიცერიის Grimaldi's-ის გაყიდვით არიზონას ამავე სახელწოდების ქსელში.
ვინ იყიდა Grimaldi's?
1990-იანი წლების ბოლოს, პეტსი გრიმალდი გადადგა პენსიაზე, მიჰყიდა Grimaldi-ს სახელი და ფრენჩაიზია (გარდა ჰობოკენის ადგილებისა) რესტორან ფრენკ ჩიოლის. 2011 წელს შენობის მფლობელმა უარი თქვა ჩიოლის იჯარის განახლებაზე, ამიტომ მან გარემონტდა მეზობლად მიტოვებული ბანკი და გადაიტანა რესტორანი.
რამდენი გრიმალდია?
გრიმალდის ოპერირებს 43 კომპანიის საკუთრებაში არსებული რესტორანი 12 შტატში სანაპიროდან სანაპირომდე.
რატომ არის Grimaldi's ცნობილი?
Grimaldi's ცნობილია ნახშირის დამწვარი ღუმელებით, რომლებიც თბება 1200 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, რათა გამოიტანოს უნიკალური შებოლილი არომატის თხელი ქერქი. Grimaldi's ამზადებს თავის პიცას უახლესი მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების, ხელნაკეთი მოცარელას, „საიდუმლო რეცეპტის“სოუსისა და 100 წლიანი ცომის რეცეპტის გამოყენებით..
