სოკოების უმრავლესობა ქმნის ძაფისებრ სტრუქტურას, რომელიც ცნობილია როგორც ჰიფა. ეს არის მრავალუჯრედოვანი სტრუქტურები განშტოებით. ამ ჰიფების უმეტესობა ვრცელდება 3 განზომილებაში, სადაც ისინი იზრდებიან. სპეციალიზირებული ჰიფები წარმოიქმნება ვეგეტატიური (არასექსუალური) რეპროდუქციის სპორების ან კონიდიების საშუალებით.
რომელი სოკოებია მრავალუჯრედიანი?
Mold არის მრავალუჯრედიანი სოკო. იგი შედგება ძაფებისგან, სახელწოდებით ჰიფები, რომლებიც შეიძლება შეიკრიბონ სტრუქტურებად, რომელსაც ეწოდება mycelia. რამდენიმე მიცელია დაჯგუფებული არის მიცელიუმი და ეს სტრუქტურები ქმნიან თალუსს ან ობის სხეულს. მრავალუჯრედიანი სოკოს მაგალითია Rhizopus stolonifera.
სოკო არის ძაფისებრი ორგანიზმი?
შეიძლება იყოს ხუთი მილიონი სახეობის სოკო მსოფლიოში - ბევრად მეტი ვიდრე მცენარეები. ამ ნაკლებად გასაგები ორგანიზმების უმეტესი ნაწილი არის "ძაფისებრი სოკოები", დასახელებული იმიტომ, რომ ისინი შედგებიან ძაფების ქსელისგან, რომელსაც ეწოდება 'ჰიფა'.
რა არის ძაფისებრი სოკოების მაგალითები?
11.8 ძაფისებრი სოკო
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, Aspergillus გვარი არის ყველაზე გავრცელებულ მიკოტოქსიგენურ სოკოებს შორის. სხვა გვარებს მიეკუთვნება Penicillium, Fusarium და Alternaria. აფლატოქსინები მიკოტოქსინების საუკეთესო მაგალითია.
საზიანოა თუ არა ძაფისებრი სოკო ადამიანისთვის?
როგორც უკვე აღინიშნა ტექსტში, მრავალი სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება ძაფისებრი სოკოების ჯგუფს, გამოიმუშავებს მეორად მეტაბოლიტებს, რომლებიც ცნობილია როგორც მიკოტოქსინები.რომლებიც არიან ნივთიერებები, რომლებსაც უმეტეს შემთხვევაში, აქვთ ტოქსიკური ეფექტი, როდესაც ადამიანები და ცხოველები ექვემდებარებიან მათ. [24].
