მონღოლეთი: თვის პირველ დღეს სასმელი აკრძალულია მონღოლეთის დედაქალაქ ულან-ბაატარში, ყოველი თვის პირველი და მეოცე დღე ალკოჰოლისგან თავისუფალია: თქვენ არ შეგიძლიათ ალკოჰოლის ყიდვა. ქალაქის ნებისმიერ ადგილას, იქნება ეს მაღაზიები თუ ბარები.
მონღოლეთი მშრალი ქვეყანაა?
მონღოლეთი მდებარეობს აზიაში ჩრდილოეთით რუსეთსა და სამხრეთით ჩინეთს შორის. მდებარეობს მთებსა და პლატოებზე, ეს არის მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ქვეყანა, რომლის სიმაღლეა საშუალოდ 5,180 ფუტი (1,580 მეტრი). … ქვეყანა ძალიან მშრალიადა იღებს მხოლოდ დაახლოებით ოთხი ინჩი ნალექს წელიწადში.
რა ალკოჰოლს სვამენ მონღოლეთში?
მონღოლებს აქვთ რძის ფერმენტირებული რძის სმის ხანგრძლივი ტრადიცია. მონღოლი მომთაბარეები ამზადებენ ორ სახის ალკოჰოლურ სასმელს ფერმენტირებული კვერნის რძისგან: airag (ასევე ცნობილი როგორც კუმისი), რომლის ალკოჰოლური შემცველობა 3 პროცენტია და არხი, ანუ შიმნი, რომელიც გამოხდილი აირაგია. და შეიცავს 12 პროცენტ ალკოჰოლს.
მონღოლები სვამდნენ ღვინოს?
სხვა ალკოჰოლური სასმელები მოიცავდა თაფლის ღვინოს, რომელიც ცნობილია როგორც ბოალი, და იმპერიის გაფართოებასთან ერთად, მონღოლები უფრო და უფრო ძლიერ ალტერნატივებს ექვემდებარებოდნენ, ვიდრე მათი რძის ნახარში. სვამდნენ ფეტვი ლუდს (ბუზას), ყურძნის ან ბრინჯის ღვინოს და მრავალი სახის გამოხდილ სასმელს.
რა არის მონღოლეთის ეროვნული სასმელი?
Airag ითვლება მონღოლთა უმეტესობის მიერ ქვეყნის ეროვნულ სასმელად. ბევრმა ვიზიტორმა შეიძლებაადრე გსმენიათ Airag-ის შესახებ, როგორც კუმისი, ან როგორც სასმელი; კვერნას ფერმენტირებული რძე.
