ქოქოსის რძე მოდის მწიფე ყავისფერი ქოქოსის თეთრი ხორციდან, რომელიც ქოქოსის ხის ნაყოფია. რძეს აქვს სქელი კონსისტენცია და მდიდარი, კრემისებრი ტექსტურა. … პირიქით, ქოქოსის წყალი დაახლოებით 94% წყალია. ის შეიცავს ბევრად ნაკლებ ცხიმს და გაცილებით ნაკლებ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ქოქოსის რძე.
არის სითხე ქოქოსის რძეში თუ წყალში?
ქოქოსის რძე პირდაპირ არ იღება ქოქოსისგან. იგი მზადდება დამუშავებული ქოქოსის ხორცისგან, რომელიც იფილტრება, თხევადდება და იხსნება წყლით. კონსისტენცია დიდად არის დამოკიდებული რძის დასამზადებლად გამოყენებული წყლის რაოდენობაზე. მოკლედ, ეს არის ორი სითხის ემულსია: ქოქოსის კრემი და ქოქოსის წყალი.
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ქოქოსის წყალი რძით?
ქოქოსის წყალი
მიუხედავად იმისა, რომ ქოქოსის წყალი იძლევა მხოლოდ ქოქოსის რბილ გემოს, როდესაც შერწყმულია მძიმე კრემი ეს არის ქოქოსის რძის შესანიშნავი ალტერნატივა. არა მხოლოდ ის ამცირებს, გასქელდება და ემულსირდება, არამედ ქოქოსის წყალი ასევე ელექტროლიტების უკეთესი წყაროა ვიდრე ქოქოსის რძე.
რა არის უფრო ჯანსაღი ქოქოსის წყალი თუ წყალი?
მიუხედავად იმისა, რომ ქოქოსის წყალი არის დაბალკალორიული, მდიდარია კალიუმით, ცხიმებითა და ქოლესტერინით, მტკიცებულება იმისა, რომ ის რეალურად უკეთესია უბრალო წყალზე მარტივი დატენიანებისთვის, სამწუხაროდ არ არსებობს. ტიპიურ სპორტულ სასმელებთან შედარებით, ქოქოსის წყალს აქვს ნაკლები კალორია, ნაკლები ნატრიუმი, მაგრამ უფრო მაღალი რაოდენობით.კალიუმი.
როგორ აქვს ქოქოსს რძე და წყალი?
ქოქოსის რძე მზადდება მომწიფებული, ყავისფერი ქოქოსის თეთრი ხორცისგან. ხილი დაქუცმაცებულია და ადუღდება წყალში და ტოვებს გაჟღენთვას. მას შემდეგ, რაც ქოქოსის არომატი წყალში შეიწოვება, ნარევი იწურება ქოქოსის და თეთრი, გაუმჭვირვალე რძის გამოსაყოფად.
