დიახ - გამხმარი, ნატურალური სალამი მდიდარია ცხიმებითა და პროტეინებით და უკიდურესად დაბალი ნახშირწყლებით, რაც მას ხდის კეტო-მეგობრულ საკვებს.
სალამი კარგია ქეთოსთვის?
მათთვის, ვინც კეტო დიეტაზეა, ჩვენი სალამი არის ცილებისა და ცხიმების იდეალური ბალანსი და აქვს ძალიან დაბალი ნახშირწყლები. 2. ფერმენტირებული საკვები შესანიშნავია საჭმლის მონელებისთვის.
რომელი დელიკატური ხორცია ქეთოსთვის?
აირჩიეთ ხორცის უფრო მსუქანი ნაჭრები, თუ გაქვთ არჩევანი (რიბეი, ღორის მუცელი), ასევე ორგანოთა ხორცი, როგორიცაა გული, თირკმელი, ღვიძლი, ენა და ბუდე. შემწვარი ხორცი, როგორიცაა ძეხვეული, დელიკატური ხორცი, ჰოთ-დოგი, პეპერონი, სალამი და ბეკონი ჩვეულებრივ მისაღებია, მაგრამ ჯერ შეამოწმეთ მათი ინგრედიენტები.
სალამი მავნეა გულისთვის?
დამუშავებული ხორცი
ჰოთ-დოგი, ძეხვი, სალამი და ლანჩის ხორცი არის ხორცის ყველაზე ცუდი სახეობა თქვენი გულისთვის. მათ აქვთ დიდი რაოდენობით მარილი და უმეტესობა მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით.
რატომ არის სალამი ცუდი თქვენთვის?
მოხარშული და დამუშავებული ხორცი ისეთივე მავნეა თქვენთვის, როგორც სიგარეტი, ალკოჰოლი და აზბესტი, ნათქვამია WHO-ს კვლევაში. საკვები პროდუქტები, როგორიცაა სალამი, ლორი, ძეხვეული და ბეკონი, მოხვდა ყველაზე შესაძლო კატეგორიაში, როგორც კიბოს გამომწვევი, ხოლო წითელი ხორცი დაჯგუფებულია შემდეგ დონეზე, როგორც "სავარაუდო კანცეროგენი"..
