ყველაზე აშკარა გზა იმის გასაგებად, გაქრა თუ არა თქვენი კულულები, გამომცხვარი ქათამი და სხვა ხორცი, არის თუ არა საკვების ლორწოვანი გარსი, რომელიც ფარავს საკვებს. თუ თქვენი ხორცი ოდნავ ნესტიანია ან ლორწოვანია, ის ნამდვილად გაფუჭდა. … სტაფილოსა და სხვა ბოსტნეულს ასევე შეუძლია გამოუმუშავდეს ლორწოვანი საფარი, როგორც კი ისინი სიცოცხლის ბოლომდე მიაღწევენ.
რას ვგულისხმობთ, როდესაც ვამბობთ, რომ საკვები გაქრა?
გაფუჭდა ან გაფუჭდა, ან გაფუჭდა, შესაძლოა დამპალიც კი. ყველაზე ჩვეულებრივი რამ არის "ეს გაქრა". ჩვენ ასევე ვამბობთ, რომ ის გაფუჭდა ან გაფუჭდა, ისევე როგორც თქვენ. შეიძლება ასევე ვთქვათ "გაფუჭებულია."
რა ხდება, როცა მიირთმევთ ცუდი საკვების მიღებას?
საკვებით გამოწვეული დაავადება, უფრო ხშირად მოიხსენიება როგორც კვებითი მოწამვლა, არის დაბინძურებული, გაფუჭებული ან ტოქსიკური საკვების მიღების შედეგი. საკვებით მოწამვლის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია გულისრევა, ღებინება და დიარეა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ არასასიამოვნოა, საკვებით მოწამვლა უჩვეულო არ არის.
უსაფრთხოა თუ არა საკვების ჭამა გამოყენების შემდეგ თარიღის მიხედვით?
გამოყენების თარიღის შემდეგ, არ ჭამოთ, არ მოხარშოთ ან გაყინოთ თქვენი საკვები. საკვები შეიძლება იყოს სახიფათო საჭმელად ან დასალევად, მაშინაც კი, თუ ის სწორად არის შენახული და კარგად გამოიყურება და სუნი აქვს. ბევრი საკვები (იხსნება ახალ ფანჯარაში), მათ შორის ხორცი და რძე, შეიძლება გაყინული იყოს გამოყენების თარიღამდე, თუმცა წინასწარ დაგეგმეთ.
რა საკვები იწვევს კვებით მოწამვლას?
საკვები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა
- ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი და ინდაური.
- ხილიდა ბოსტნეული.
- უმი რძე და მისგან დამზადებული პროდუქტები.
- უმი კვერცხი.
