ციტრინინი ზოგადად წარმოიქმნება მოსავლის აღების შემდეგ შენახვის პირობებში და გვხვდება ძირითადად შენახულ მარცვლეულში, მაგრამ ასევე შეიძლება მოხდეს მცენარეული წარმოშობის სხვა პროდუქტებთან, მაგ. ლობიო, ხილი, ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, მწვანილი და სანელებლები და ასევე გაფუჭებული რძის პროდუქტები [3].
როგორ მოვიშორო ციტრინინი?
ფოსფატი-ეთანოლის ექსტრაქცია აღმოჩნდა ეფექტური ციტრინინის მოცილებაში. ოპტიმალური პასუხის ზედაპირის მეთოდოლოგიის (RSM) მდგომარეობა აღმოჩნდა 45.0% ეთანოლი, 1.5% ფოსფატი და ექსტრაქცია 70 წუთის განმავლობაში.
სად არის ნაპოვნი ციტრინინი?
ციტრინინი არის მიკოტოქსინი, რომელსაც წარმოქმნის გვარების რამდენიმე სახეობა Aspergillus, Penicillium და Monascus და ის ძირითადად გვხვდება შენახულ მარცვლეულში. ციტრინინი ძირითადად წარმოიქმნება მოსავლის აღების შემდეგ და ძირითადად გვხვდება მარცვლეულში, ის ასევე გვხვდება სხვა მცენარეულ პროდუქტებში.
რა ყალიბები წარმოქმნის ციტრინინს?
რა ყალიბები გამოიმუშავებს ციტრინინს? ციტრინინი იწარმოება ობის გვარის Aspergillus, Penicillium და Monascus.
როგორ მკურნალობთ ციტრინინის მაღალ დონეს?
რას ნიშნავს, თუ თქვენი Citrinin (Dihydrocitrinone DHC) შედეგი ძალიან მაღალია? ობის ზემოქმედებით გამოწვეული შესაძლო სოკოვანი ინფექციების სამკურნალოდ პაციენტებს შეუძლიათ მიიღონ ფარმაცევტული მედიკამენტები, როგორიცაა იტრაკონაზოლი ან ნისტატინი. რეკომენდირებულია ხელახალი ტესტირება მკურნალობის დაწყებიდან 3-6 თვის შემდეგ.
