ჯაგერი არის შაქრის ფორმა, რომელიც სწრაფად შეიწოვება და შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე.
ჯაგერი ვარგისია დიაბეტით?
Jaggery-ის გლიკემიური ინდექსი ძალიან მაღალია და, შესაბამისად, არ არის მიზანშეწონილი დიაბეტით დაავადებულთათვის ჯაგრის მიღება. ზოგადად, დიაბეტით დაავადებულმა პაციენტებმა საერთოდ უნდა გამორიცხონ ტკბილი საკვები და დესერტები, რადგან სისხლში შაქრის უკმარისობასთან გამკლავების დიდი ნაწილი ასევე კლავს ტკბილ კბილს.
შეიძლება თუ არა ზედმეტმა ხახვმა გამოიწვიოს დიაბეტი?
Jaggery აქვს საკმაოდ მაღალი შაქრის შემცველობა და, შესაბამისად, შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის დონის მატება დიაბეტით დაავადებულთათვის. ჯაგერს ასევე აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი 84,4, რაც მას უვარგისს ხდის დიაბეტით დაავადებულთათვის.
რა მოხდება, თუ ყოველდღიურად ვჭამთ ხახვს?
ის აფერხებს შეკრულობას თავისი საფაღარათო თვისებების გამო და ააქტიურებს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს. აიურვედას მიხედვით, ჯაგერის ჭამა ყოველდღიურად ჭამის შემდეგ აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას მისი უშნას (ცხელი) თვისების გამო. ჯაგერის ჭამა ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას ორგანიზმში წყლის შეკავების თავიდან ასაცილებლად მასში კალიუმის არსებობის გამო.
რამდენი ჯიშის ჭამა შეიძლება დიაბეტით დაავადებულმა?
გარდა იმისა, რომ შეზღუდავს მათ მაწონის მიღებას, რომ ვთქვათ 1-2 ჩაის კოვზი დღეში, ჩაულა გვთავაზობს გემოს ნაცვლად გამოიყენოთ ბუნებრივი მწვანილი, როგორიცაა კოჭა, რეჰანი, კარდამონი. იგი მკაცრად აფრთხილებს ხელოვნური დამატკბობლების გამოყენებას და მიუთითებს იმაზე, თუ როგორ შეიძლება მათ გამოიწვიოს ნაწლავების ჯანმრთელობის პრობლემები დაინსულინის წინააღმდეგობა გრძელვადიან პერსპექტივაში.
